Opta por estas opciones
brothaus

26 de Marzo 1399, Pocitos – Tel: 2705 4421

Líbano 1428, Punta Gorda – Tel: 2604 6962

Panadería

Preguntá por los panes especiales y los productos especiales del día.

Pascuas

* Rosca torneada de canela, rellena de crema de vainilla, decorada con frutos secos.

De 8 a 10 Porciones, $690

* Rosca torneada de chocolate, con crema de chocolate y decorada con chispas de choco.

De 8 a 10 Porciones, $690

* Babka de chocolate con chispas de chocolate.

De 4 a 5 porciones, $380

* Babka de canela con frutos secos.

De 4 a 5 porciones, $380

budin trenzado

Panes

KONRAD
1.5kg aprox – 100% centeno

OTTO
500g aprox – 80% centeno con comino

LOTTA
500g aprox – 80% centeno con semillas de girasol

HELMUT
600g aprox – 60% centeno, 20% trigo integral, 20% trigo blanco

LUDWIG
700g aprox – 40% centeno con nueces

WILLY
700g aprox – 30% centeno

HELGA
500g aprox – 40% avena, 60% centeno

VERENA
750g aprox – 50% trigo integral, 50% trigo blanco

CAMPO
700g aprox – 100% trigo blanco

CAMPO RÚSTICO
600g aprox – leudado en frío

CIABATTA
300g aprox

CHARLOTTE
700g aprox

LACTAL
Pan lactal blanco

ANNI
Pan lactal integral, trigo blanco y centeno con mix de semillas

Preguntá por los especiales:
Ciabatta con aceitunas
Pan de campo con romero
Pan de hamburguesa brioche
Laugenstange (pancito de bretzel)

panes

Laminados

BASTÓN DE CHOCOLATE

BASTÓN LAMINADO DE QUESO

BASTÓN LAMINADO DE SÉSAMO

PUDDING BRETZEL
Masa laminada torneada con Crema pastelera

CROISSANT

CROISSANT CON CHOCOLATE

CROISSANT DE QUESO

CROISSANT DE JAMÓN

PLUNDER CAPRESE
Masa laminada con pesto, queso y tomate

PLUNDER DE MERMELADA
Masa laminada con relleno de crema y mermelada

PALMITAS

Palmita alemana con chocolate

Otros

BIZCOCHUELO DE NARANJA

BIZCOCHUELO DE LIMÓN Y CHÍA

BIZCOCHUELO DE NUEZ

BIZCOCHUELO DE CHOCOLATE CON CHISPAS

TARTELETA DE MANZANA

TARTELETA DE FRUTOS ROJOS

KASEKUCHEN
Torta alemana de queso

TARTELETA DE LIMÓN

TARTELETA DE CHOCOLATE

Bienenstich

En Mostrador

BRETZEL

BOLLERÍA SALADA TRADICIONAL ALEMANA

BRETZEL SÉSAMO

BRETZEL CON QUESO

BRETZEL EN BOLLO

BRETZEL DULCE

KÄSESTANGE DE JAMÓN Y QUESO

BASTÓN DE BRETZEL RELLENO

KÄSESTANGE DE QUESO

BASTÓN DE BRETZEL RELLENO

SCONES X 2

HEFEZOPF
Trenza brioche dulce con fondant grande

HEFEZOPF INDIVIDUAL
Trenza brioche dulce chica

ZIMTROLLEN
Roll de canela

APFEL ZIMTROLLEN
Roll de canela con manzana y topping de almendras

BERLINESAS DE CREMA
Borla rellena

BERLINESA DE FRAMBUESA
Borla rellena

COOKIE DOS CHOCOLATES CON NUEZ

COOKIE VAINILLA CON CHISPAS DE CHOCO

Bretzel tradicional

Ofertas

LEBKUCHEN
Galletitas de jengibre

ELISEN LEBKUCHEN
Galletas de frutos secos y especias

ZIMTSTERNE
Estrellas de almendras y canela

CARROT CAKE
Torta de zanahoria

BROWNIE con nueces

NUSSECKEN
Masa quebrada con nueces, castañas de cajú, almendras, con chocolate por arriba

SELVA NEGRA
Torta de chocolate y cerezas al ron

LINZER TORTE
Tarteleta de castañas de cajú y mermelada de frambuesa

TRUFAS
De chocolate y almendras

BIENENSTICH
Torta de vainilla con crema, miel y almendras tostadas

ROSCA DE VAINILLA
Rosca torneada con canela y rellena con crema de vainilla con frutos secos arriba

ROSCA DE CHOCOLATE
Rosca torneada con chocolate y chispas de chocolate, rellena con crema pastelera de chocolate

BABKA DE CHOCOLATE
con chispas de chocolate

STOLLEN
STOLLEN MEDIANO
STOLLEN GRANDE

GALLETITAS DULCES

SABLÉ

TARTELETA DE CHOCOLATE

Zimtsterne - galletas de almendra y canela